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  • 病态的华夏酒店业!

    2016-04-20 20:11

    点击关注酒店业第一新媒体!

    酒店内参专栏作家甘涌

    提子酒店集团首席运营官COO

    代表作:

    《酒店管理惯性思维误区》

    《酒店管理的九件修炼》

    《怎样的酒店才能够适应市场发展需要》

    华夏改革开放到今日,酒店业随之而朝气蓬勃的进步着。但是在当时几十年的进步过程中,酒店业在中原大地上呈现了跛脚走路的状态,家乡品牌的弱与国际酒店之高形成了明显的对待。作为一名地地道道的华夏酒店人,不论我是在国际品牌还是在国内酒店就职,还应该站出来说说。也许文章被发生几言语过于激进,但是作者完全是由于对中华酒店业的反思、检查角度来考量,完全没有诋毁的意思,希望理解。

    病态一:满的叔开马车正被世人渐渐淡忘

    华夏酒店业从30年前改革开放起,最早呈现了北上广的叔开马车(实际名字就不便体现)。浅,只要同干自己是从这里走出的,实行内人士总会用同一种羡慕的见解看着你,为什么?因为这的“其三开马车”表示了中国酒店业的一面旗,旗帜、标杆。再看现在,国际品牌酒店在中原土地上瓜田分地,表现一片热火朝天、势不可挡的趋势,如果我们团结的那么面旗却被渐渐被淹在无形之中。为什么?

    1. “国”字当头,当权派考虑更多的是协调官帽,如果对商店未来要向什么样子去发展漠不关心;

    2. 危机意识的不足,认为自己就是是非常,高高在上,满;

    3. 不了解连锁化发展酒店,宪章如井底之蛙,只看见自己那无异亩三分地,忽视外来列强们的虎视眈眈。

    这些所谓在当时的榜样,分别有所发现,玩起了相关化经营的途径,却学起显得四不像,如果部分还在继续沉睡着,过着友好认为非常安乐的生活。

    病态二:崇洋媚外的老板被国外酒店品牌牵着鼻子走

    我们不能说国际酒店品牌一无是处,实在在全部我们还落后人家,酒店业的兴起最早源于西方发达国家,先进的管理经验需要我们向别人模仿、学习。但是随即所谓的模拟、学习何时才是头?现在处于地球村时代,消息的繁荣,我们还有什么是后退于别人的?难道我们就止知道模仿、学习,不了解创新和追赶吗?难道真的西方人就比东方人聪明?难道我们还准备以“东亚病夫”的名字更背在协调的身上?

    探望国内目前还发生那些酒店被国外品牌酒店管理在:

  • 政府投资的酒店,如果政绩、并非业绩,如果我当权的所在地有一家高星级奢华酒店,发生哪怕是一家名不见经传的国外酒管公司驻,即使证实自己在这块土地上做出了宝贵的政绩,接近可以以世界的资本全部吸引到自己这里来投资。

  • 房地产开发商,为提升自己地块的价值,给予受到当地政府在优化政策下特别要求,必须建五星级酒店、必须聘请国外酒管公司来管理……在利益和政治的驱使下,在崇洋媚外的虚荣心态作崇下,催生了国外酒店根本不用投入一分钱就可以大肆的在中原土地上赚得肥肥的,愿意?其实人家在私底下一定在笑话,同多愚昧的华夏人口,实在太好忽悠了。

  • 实在的国外酒店管理虽那么成功与否?谁敢把好为国外酒店管理公司管理的酒店最近几乎年的经营业绩将出晒晒,探望具体是盈利钱了或亏损了?自己思念大家都心知肚明,其实大部分的利润都被这些所谓的国外品牌酒店拿走,坐亏损包袱确是投资者。这样境遇搞经营能说国外酒店品牌在中原是举行得成功的吗?被别人牵着鼻子走,还一个劲儿说别人的好。

    病态三:粗犷生长的经济型酒店面临着管理失控的范围

    经济型酒店仿佛在相同夜期间开遍中国大地,并且迅速地在国外高调上市,表现出同样片表面欣欣向荣的景象,不了解让多少后来追随者竞折腰。

    在看国内的几乎很经济型酒店巨头掌舵者有几只是酒店从业者出身的?除了有敏锐的商业头脑,擅长资本运行,在酒店管理这门学问中顶多算是个初学者。

    从近日媒体不断曝光经济型酒店丑闻,把他用布草当抹布擦马桶,自来水充当纯净水,他用布草和医院布草混洗,他用杯具不干净不消毒,没拿到营业执照就擅自开业……和最新的和颐酒店弯弯被袭事件、经济型酒店火碱洗涤事件等等,立即一系列事件中,足足可以证实经济型酒店在管理方面的短板和缺乏。再可惜的是,近来经济型酒店频繁的高管反中,或者没有找到酒店专业出身的领导掌舵。

    尤其甚者的是,分别经济型酒店的掌舵者还在业界、媒体鼓吹要尽力的扩大。正确,箭在弦上,已经不得不犯,因为不继续扩大,商店以面临困难。摆在前只生少数条路:

    1. 继续快扩张

    2. 包卖掉套现

    在目前还不甘心的情况下,只生选择前者觉得更为理智些。

    再看几下经济型酒店在国外上市的股票走势情况,共同下降,分别股票就下降破发行价,在国外的资本市场上俨然成了同支支垃圾股。伟大哉!悲哉!

    病态四:不是专家的“专家”酒店人

    国内发生这样一些酒店人,在行业晕晕乎乎混了不下于20年,自称自己是实行内“专家”,成天以“专家”满、美,不了解行业发展动态,眼睛仅盯着自己那无异亩三分地,宪章如井底之蛙,外来了什么工作全然不知。如果涉足酒店相对专业的题材,即使哑火了,立即不是专家的“专家”实在可悲、可笑!立即是自己近年刊登的同首微博提到的上述问题。

    华夏酒店业这么几十年的进步,不容许没有培养有好乃至卓越的酒店人才,但是随即部分微乎其微人才只能算是在是万绿丛中一点红,甚至被淹于默默无闻之中,涌现更多的是同批以同批的庸人。

    国内不凡很多打着某某联盟、某个世界组织的机关,在行业内大肆鼓吹、大肆宣扬,其实远非生相同件事是务实的,纯粹就是以包装自己、宣传自己而已,这些人成天游离于国内各大酒店内骗吃骗喝,还达成VIP贵宾级的对待。

    与其自我标榜,不如脚踏实地,尤其务实一些,好反省,学习一下日本人的“异常在危机、异常于安逸”的高度危机意识。弹丸之地的有些日本,输后,国家百废待兴,如果他们连没被眼前的失败打倒,而是更站起来,自己反省,努力,所以短短的几十年时间,培养又一个经济大国。在酒店业,我们当然就是在学习别人,如果我们不能向日本人一样具有莫大的危机意识,努力,没超越的野心,那么我们永远只能够开小绵羊,任人宰割。

    其实,华夏酒店业的病态问题,自己写的只是冰山一角,但是由于篇幅原因,不容许一一呈现,再希望这个来抛砖引玉,引国内酒店从业者、投资者的更多思考、检查,认清自己,向正确的道路上迈进才是我描写就首文章的初衷。

    同个同行问自己:华夏的酒店品牌什么时候能走向国际,跨国经营为?

    答是:国内自家一亩三分地还没经营好,被他大瓜分不成样子,何谈走向国际、跨国经营为,单人认为,目前还看不到未来。

    动人的是,进2012年,被自己看到国内酒店业在走。

    因为不堪“经受”外资酒店管理公司每年高达数绝对的管理费,房地产大鳄万达、青草地先后建立了和睦酒店管理集团;

    万达董事长王建林说:如果用10年时间打一流的浪费酒店品牌,成为国际酒店品牌畏惧的竞争对手;汉庭季琦称,和谐旗下的品牌要用20年间与国际巨头洲际、异常高并肩……

    国内商旅日益频繁,现在更多胜星级酒店客源中了半甚至80%还是国内客,所以中国酒店管理公司有开拓自主品牌的伟大商机,再重要的是被了国际酒店管理在一个讯号――国内高端酒店品牌在崛起。

    酒店内参:华夏酒店业第一新媒体

    90%的华夏酒店人已经关注酒店内参

    目标群体:酒店业人士、酒店投资者、酒店业上下游企业

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